Storia della tecnologia

La macchina del caffè ha subito grandi cambiamenti nel corso della storia (si può leggere un breve estratto della storia della macchina da caffè qui ). Ecco alcuni video che spiegano il suo utilizzo oggi: Come è fatta una macchina da caffè (Discovery Channel) Come si installa una macchina da caffè (La Spaziale) E un breve articolo dal blog Il caffè Espresso Italiano , dove vengono spiegati i suoi componenti e il suo utilizzo.

A come Acqua B come Boiler C come Coffee D come Drip (Coffee Maker) E come Economica F come Facile da usare G come Globale H come ... I come Infusore L come ... M come Macchina N come Notorietà O come Oleodinamica (Macchina) P come Pratica Q come Quotidianità R come Raoul (Felice Bossini) S come Semplice T come Tubi U come Utile V come Valvole Z come ...

Al pari della biografia dell'inventore, è altrettanto ignoto l'impatto dell'invenzione a livello commerciale. Essendo citata in molti brevetti successivi ed avendo apportato significative innovazioni nelle macchine da caffè, evidentemente fu successivamente realizzata e sfruttata a livello industriale.

Sulla vita dell'inventore del brevetto preso in esame non è possibile dire molto viste le scarse notizie a riguardo. Dal brevetto si evince che Raoul Felice Bossini fu un ingegnere inglese che, nel momento di pubblicazione del brevetto, viveva a Londra al 26 di Gosfield Street, Great Portland Street.

 1923: registrazione del brevetto Coffee Making Machine di Raoul Felice Bossini. 1929: registrazione del brevetto French Press del designer milanese Attilio Calimani. 1938: registrazione del brevetto Macchina a Pistone di Angelo Gaggia. 1952: registrazione del brevetto Macchina con Pompa Oleodinamica dell'azienda Nuova Simonelli. 1954: registrazione del brevetto Drip Coffee Maker di Gottlob Widman. 1961: registrazione del brevetto Pump Espresso Machine dell'azienda Faema. 1970: registrazione del brevetto Automatic Dip Coffee Maker dell'azienda Mr. Coffee. 1970: registrazione del brevetto Macchina a Doppia Caldaia dell'azienda La Marzocco. 1975: registrazione del brevetto ISX (prima macchina ad utilizzare componenti elettroniche) dell'azienda Nuova Simonelli. L'evoluzione della tecnologia è un processo costantemente in divenire ed è normale imbattersi quotidianamente in macchine per caffè dal design tutto nuovo.

Monografie (Maltoni Carli, 2013) Enrico Maltoni (Ed.) Mauro Carli, Coffee Makers-Macchine da Caffè S.L.: Maltoni, 2013 (Fumagalli, 1995) Ambrogio Fumagalli, Macchine da Caffè=Coffee Makers Milano: Chronicle Books Llc, 1995 Articoli (Redazione DersutMag, 2017) Redazione DersutMag, La prima macchina del caffè: una storia dal sapore tutto italiano DersutMag, 2017